Wo essen in Trient: unsere Restaurantempfehlungen im Zentrum

Redaktion Golden Suites Italy · Aktualisiert am 22. Oktober 2026 · 4 Min. Lesezeit

Wenn unsere Gäste uns fragen, wo sie in Trient essen können, antworten wir mit diesen fünf Adressen: Vier liegen in der Altstadt, nur wenige Gehminuten von unseren Unterkünften entfernt, und eine am Ufer des Caldonazzosees. Es sind Partnerrestaurants von Golden Suites: Wer bei uns übernachtet, erhält einen Rabatt auf die Rechnung.

Ristorante Al Duomo

In der Via Verdi 77, derselben Straße, in der einige unserer Unterkünfte liegen, mit einer Terrasse, die auf den Dom blickt. Die Küche verbindet die Trentiner Tradition mit saisonalen Zutaten und zeitgenössischen Gerichten, von den Vorspeisen bis zu den Desserts, und auf der Karte steht auch Pizza. Geöffnet ist täglich zum Mittag- und zum Abendessen.

• Für Gäste von Golden Suites: 20 % Rabatt auf die Rechnung.
• Öffnungszeiten: täglich 12–14:30 Uhr und 18:30–22:30 Uhr.
• Restaurantseite und Partnervorteil

Ai Vicoli, Restaurant und Weinbar

In einem Palazzo aus dem 14. Jahrhundert an der Piazza Santa Teresa Verzeri 1, den man durch drei Gassen der Altstadt erreicht, daher der Name. Es ist zugleich Restaurant, Weinbar und Enoteca: frisch zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, ein Augenmerk auf Zöliakie, vegetarische Ernährung und Unverträglichkeiten, hausgemachte Desserts und in der Saison weißer Trüffel. In der Weinbar gibt es 25 Weine im Glas, die täglich wechseln; darunter liegt ein in den Fels gegrabener Keller, der besichtigt werden kann, mit Etiketten der Region und großen Namen bis hin zum Champagner, auch zum Mitnehmen.

• Für Gäste von Golden Suites: 10 % Rabatt.
• Öffnungszeiten: Mittagessen 12–14:30 Uhr, Abendessen 19–22 Uhr, Weinbar 11:30–23:30 Uhr; montags geschlossen.
• Restaurantseite und Partnervorteil

Assaje, neapolitanische Pizza

Am Largo Carducci 27 in der Altstadt: eine Gourmet-Pizzeria, die der echten neapolitanischen Pizza gewidmet ist, mit sorgfältig zubereiteten Teigen und frischen, saisonalen Zutaten. Praktisch auch spät am Abend.

• Für Gäste von Golden Suites: 10 % Rabatt.
• Öffnungszeiten: täglich 12–15 Uhr und 19–24 Uhr.
• Restaurantseite und Partnervorteil

Pizzeria Alla Grotta

Im Vicolo San Marco 6 in der Altstadt, mit einem Gastraum im Stil einer Tiroler Stube. Es ist die richtige Adresse, um die Trentiner Küche zu probieren: Auf der Karte stehen Strangolapreti nach Trentiner Art, Carne salada und Risotto mit Teroldego, neben Fleisch vom Grill und einer langen Pizzaliste.

• Für Gäste von Golden Suites: 10 % Rabatt.
• Öffnungszeiten: Mittagessen 11:45–14:30 Uhr, Abendessen 18:30–22:30 Uhr; sonntags nur mit Reservierung.
• Restaurantseite und Partnervorteil

Ristorante Al Faro am Caldonazzosee

Etwa eine halbe Stunde von Trient entfernt, am Ufer des Caldonazzosees, hat das Ristorante Al Faro zwei Etagen mit Aussicht, eine Terrasse, einen Garten und einen Privatstrand mit Zugang zum See. Die Küche ist mediterran, mit Gerichten der Trentiner Tradition, Fisch und neapolitanischer Pizza. Im Sommer wird das, was Sie für Sonnenschirm oder Cabana ausgeben, zu einem Guthaben, das Sie im Restaurant einlösen können.

• Für Gäste von Golden Suites: 10 % Rabatt.
• Restaurantseite und Partnervorteil

So erhalten Sie den Rabatt

Es genügt, dem Restaurant zu sagen, dass Sie in einer Unterkunft von Golden Suites übernachten, und die Buchungsbestätigung zu zeigen, ohne Gutschein. Der Rabatt wird direkt vom Restaurant angeboten und angewendet, das allein für den Service und die Rechnung verantwortlich bleibt. Die aktuelle Liste der Partner finden Sie auf der Seite der Partnerrestaurants.

Was man in Trient bestellen sollte

Unter den ersten Gängen die Canederli (in Brühe oder mit zerlassener Butter) und die Strangolapreti, Knödel aus Brot und Spinat mit Butter und Salbei; unter den Hauptgerichten die Carne salada, oft mit Bohnen, und Polenta mit Pilzen oder Almkäse. Zum Trinken ein Glas Trentodoc zum Aperitif und ein roter Teroldego zum Abendessen. Wir stellen sie einzeln vor in Typische Trentiner Gerichte.

Praktische Tipps

• Reservieren Sie am Wochenende und im Advent, wenn das Zentrum wegen des Weihnachtsmarkts voll ist.
• Die Küchenzeiten sind die der Berge: Zum Abendessen sollten Sie sich bis 21 Uhr setzen.
• Wenn Sie mit Kindern reisen oder Unverträglichkeiten haben, geben Sie das bei der Reservierung an.