Golden Suites Italyאיפה לאכול במנטובה: המסעדות שאנחנו ממליצים עליהן במרכז
בקצרה
- מסעדות מומלצות: Sücar Brüsc ו-Il Cigno, במרכז ההיסטורי
- מדריך מישלן: שניהם נבחרו
- הנחה לאורחים: 10% ב-Sücar Brüsc למי שמתארח בבתי Golden Suites
- מה לטעום: טורטלי דלעת, ריזוטו אלה פילוטה, סבריזולונה, למברוסקו מנטובאני
במנטובה אוכלים טוב כמעט בכל מקום, אבל כשהאורחים שלנו שואלים אותנו על כתובת בטוחה אנחנו מצביעים על שתיים, שתיהן במרכז ההיסטורי ושתיהן נבחרו על ידי מדריך מישלן: Sücar Brüsc, מסעדה בהסכם עם Golden Suites, ו-Il Cigno, שאנחנו ממליצים עליה בלי שום הסכם, רק בגלל האיכות.
Sücar Brüsc
ב-via Cavour 49, במרחק צעדים ספורים מ-Piazza Sordello ומ-Piazza delle Erbe, Sücar Brüsc מגישה את מטבח אזור מנטובה בסגנון חצר בית גונזאגה, עם תפריט ותפריט טעימות שמשתנים בין העונות, בין קלאסיקות גדולות למנות חדשות. במרתף כ-300 תוויות, ויש גם תפריט קוויאר עם קוויאר שמיוצר בגויטו, באזור מנטובה. היא נבחרה על ידי מדריך מישלן.
- לאורחי Golden Suites: 10% הנחה על החשבון.
- שעות פתיחה: כל יום, ארוחת צהריים 12:15-14:30 וארוחת ערב 19:15-21:45.
- דף המסעדה וההטבה
Il Cigno
ב-Piazza Carlo d'Arco 1, בבניין היסטורי מול Palazzo d'Arco, Il Cigno היא אחת הכתובות ההיסטוריות של המטבח המנטובאני ברמה גבוהה: אולם אלגנטי, שירות מוקפד ומטבח שמפרש מחדש את מסורת בית גונזאגה, מהטורטלי ועד הקלאסיקות הגדולות של האזור, עם תפריטים ומסלולי טעימות ורשימת יינות מרשימה. היא נבחרה על ידי מדריך מישלן. אנחנו אומרים זאת בכנות: זו מסעדה יקרה, לארוחת ערב מיוחדת. אין לנו איתם הסכמים ואין הנחות: אנחנו ממליצים עליה כי זה המקום המתאים להכיר את המטבח המנטובאני ברמה הגבוהה ביותר. עדיף להזמין ישירות.
איך מקבלים את ההנחה ב-Sücar Brüsc
מספיק לומר למסעדה שאתם מתארחים בבית של Golden Suites ולהציג את אישור ההזמנה. ההנחה ניתנת ומוחלת ישירות על ידי המסעדה, שנשארת האחראית היחידה לשירות ולחשבון. כל ההטבות נמצאות בדף המסעדות בהסכם.
מה להזמין במנטובה
- טורטלי דלעת: המילוי משלב דלעת מנטובאנית, אמרטי, מוסטרדה של תפוחים וגראנה פדאנו; מתובלים בחמאה מומסת ומרווה.
- ריזוטו אלה פילוטה: אורז Vialone Nano מבושל «sgranato», כלומר עם גרגירים נפרדים, ומתובל ב-pistume, תערובת קצוצה של חזיר עם שום.
- אניולי במרק, הפסטה הממולאת של החגים.
- תבשיל בשר חמור (stracotto d'asino) עם פולנטה.
- פייק ברוטב (luccio in salsa) עם פולנטה, מנת האגם.
- עוגת סבריזולונה, שלא חותכים אלא שוברים בידיים.
- לשתייה, למברוסקו מנטובאני או יין מגבעות המינצ'ו העליון.
את כולם אנחנו מציגים אחד אחד במאמר המנות המנטובאניות האופייניות.
עצות מעשיות
- הזמינו מקום בסוף השבוע ובזמן Festivaletteratura, כשהמרכז מלא.
- לארוחת צהריים אחרי הביקור בארמון הדוכסי אתם במרחק צעדים ספורים מ-Sücar Brüsc; Il Cigno נמצאת במרחק דקות ספורות הליכה, ליד Palazzo d'Arco.
- אם יש לכם אלרגיות או אי-סבילות למזון, אמרו זאת בעת ההזמנה.
שאלות נפוצות
איפה אוכלים טוב במרכז מנטובה?
אנחנו ממליצים על Sücar Brüsc, ב-via Cavour, עם הנחה של 10% לאורחים שלנו, ועל Il Cigno, ב-Piazza Carlo d'Arco: שתיהן נבחרו על ידי מדריך מישלן.
איפה אוכלים טורטלי דלעת במנטובה?
הם בתפריט כמעט בכל הטרטוריות והמסעדות במרכז. לגרסה ברמה גבוהה, Il Cigno ו-Sücar Brüsc.
יש מסעדות מישלן במנטובה?
כן, במרכז ההיסטורי נבחרו על ידי מדריך מישלן, בין היתר, Sücar Brüsc ו-Il Cigno.
מקורות ולמידע נוסף
המידע נבדק ב-22 באוקטובר 2026 באתרים הרשמיים:
