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トレントで食事するなら:中心部のおすすめレストラン

Golden Suites Italy編集部 · 2026年10月22日に更新 · 読了時間:4分

トレントの大聖堂を望む、via VerdiのRistorante Al Duomoのテラス

要点

お客様から「トレントで食事をするならどこがいいですか」と聞かれたときに、私たちがお答えしているのがこの5軒です。4軒は旧市街にあり、私たちの家から徒歩数分、残る1軒はカルドナッツォ湖畔にあります。いずれもGolden Suitesと提携するレストランで、私たちの家にご宿泊の方は、お会計が専用割引になります。

Ristorante Al Duomo

場所はvia Verdi 77。私たちの家の一部と同じ通りにあり、テラスから大聖堂を望みます。料理は、トレンティーノの伝統に旬の食材と現代的な提案を組み合わせたもので、前菜からデザートまで揃い、メニューにはピッツァもあります。毎日、昼と夜に営業しています。

Ai Vicoli、レストラン&ワインバー

14世紀の建物の中、piazza Santa Teresa Verzeri 1にあり、旧市街の3本の小路(vicoli)を通って行くことから、この名前が付きました。レストラン、ワインバー、エノテカを兼ねた店で、注文を受けてから仕上げる肉と魚の料理、セリアック病・ベジタリアン・食物不耐症の方への配慮、自家製のドルチェがあり、季節には白トリュフも味わえます。ワインバーでは、毎日入れ替わるグラスワインが25種類あります。その下には、岩をくり抜いて造られた見学可能なカーヴがあり、地元のラベルからシャンパーニュまで銘柄が揃い、持ち帰りもできます。

Assaje、ナポリピッツァ

旧市街のLargo Carducci 27にある、本物のナポリピッツァを追求したグルメピッツェリアです。丁寧に作られた生地と、新鮮で旬の食材を使っています。夜遅くでも利用しやすいのが便利です。

Pizzeria Alla Grotta

旧市街のvicolo San Marco 6にあり、店内はチロル地方の伝統的な木張りの部屋「シュトゥーベ」を思わせる造りです。トレンティーノ料理を味わうならここで、メニューにはトレント風ストランゴラプレーティ、カルネ・サラーダ、テロルデゴのリゾットが並び、炭火焼きの肉と、長いピッツァのリストも揃っています。

カルドナッツォ湖畔のRistorante Al Faro

トレントから約30分、カルドナッツォ湖畔にあるRistorante Al Faroは、眺めのよい2フロア、テラス、庭、そして湖に出られるプライベートビーチを備えています。料理は地中海料理で、トレンティーノの伝統料理、魚料理、ナポリピッツァが揃います。夏は、パラソルやカバナに支払った金額が、レストランで使えるクレジットになります。

割引の受け方

お店で、Golden Suitesの家に宿泊していることを伝え、予約確認書を見せるだけです。バウチャーは不要です。割引はレストランが直接提供・適用するもので、サービスとお会計の責任は、すべてレストランにあります。提携の最新リストは、提携レストランのページをご覧ください。

トレントで何を注文するか

プリモ(第一の皿)なら、カネデルリ(スープ仕立てか溶かしバター和え)と、パンとほうれん草のニョッキにバターとセージを合わせたストランゴラプレーティ。セコンド(メイン)なら、豆を添えることの多いカルネ・サラーダ、きのこやマルガのチーズを添えたポレンタ。飲み物は、アペリティーボにはTrentodocを一杯、夕食にはテロルデゴの赤ワインを。それぞれはトレンティーノの郷土料理で一つずつご紹介しています。

実用的なヒント

よくあるご質問

トレント中心部で郷土料理を食べるならどこがよいですか?

トレンティーノ料理なら、ストランゴラプレーティとカルネ・サラーダがあるvicolo San MarcoのPizzeria Alla Grottaと、伝統と現代的な料理を組み合わせたvia VerdiのRistorante Al Duomoをおすすめします。

トレントで美味しいピッツァを食べるならどこがよいですか?

ナポリピッツァならLargo CarducciのAssajeです。Al DuomoとAlla Grottaにもピッツァがあります。

Golden Suitesのお客様向け割引はどのように使えますか?

お店にGolden Suitesの家に宿泊していることを伝え、宿泊の確認書を見せてください。割引はレストランによって10%から20%で、お店が直接適用します。

トレントで美味しいワインを飲むならどこがよいですか?

Ai Vicoliです。毎日入れ替わるグラスワイン25種類と、岩をくり抜いて造られたカーヴを備えたワインバー兼エノテカです。

出典と参考情報

公式サイトで2026年10月22日に確認した情報:

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