Waar eten in Trento: onze restauranttips voor het centrum

Redactie Golden Suites Italy · Bijgewerkt op 22 oktober 2026 · 4 min leestijd

Als onze gasten ons vragen waar ze in Trento kunnen eten, antwoorden wij met deze vijf adressen: vier liggen in het historische centrum, op enkele minuten lopen van onze woningen, en één aan de oever van het meer van Caldonazzo. Het zijn partnerrestaurants van Golden Suites: wie bij ons verblijft, krijgt korting op de rekening.

Ristorante Al Duomo

Aan via Verdi 77, dezelfde straat als enkele van onze woningen, met een terras met uitzicht op de kathedraal. De keuken combineert de traditie van Trentino met seizoensproducten en eigentijdse gerechten, van voorgerechten tot desserts, en op de kaart staat ook pizza. Het is elke dag open voor lunch en diner.

• Voor gasten van Golden Suites: 20% korting op de rekening.
• Openingstijden: elke dag 12.00-14.30 en 18.30-22.30 uur.
• Pagina van het restaurant en de voordeelregeling

Ai Vicoli, restaurant en wijnbar

In een gebouw uit de veertiende eeuw, aan piazza Santa Teresa Verzeri 1, dat u via drie steegjes van het centrum bereikt, vandaar de naam. Het is tegelijk restaurant, wijnbar en enoteca: vlees- en visgerechten die ter plekke worden bereid, aandacht voor wie coeliakie heeft, vegetariër is of intoleranties heeft, huisgemaakte desserts en, in het seizoen, witte truffel. In de wijnbar staan 25 wijnen per glas die elke dag wisselen; daaronder ligt een kelder die in de rots is uitgehouwen en te bezoeken is, met de etiketten van de streek en grote namen tot en met Champagne, ook om mee te nemen.

• Voor gasten van Golden Suites: 10% korting.
• Openingstijden: lunch 12.00-14.30, diner 19.00-22.00, wijnbar 11.30-23.30 uur; gesloten op maandag.
• Pagina van het restaurant en de voordeelregeling

Assaje, Napolitaanse pizza

Aan Largo Carducci 27, in het historische centrum, een gourmetpizzeria gewijd aan de echte Napolitaanse pizza, met zorgvuldig bereid deeg en verse seizoensingrediënten. Ook laat in de avond een handige keuze.

• Voor gasten van Golden Suites: 10% korting.
• Openingstijden: elke dag 12.00-15.00 en 19.00-24.00 uur.
• Pagina van het restaurant en de voordeelregeling

Pizzeria Alla Grotta

Aan vicolo San Marco 6, in het historische centrum, met een eetzaal in de stijl van een Tiroolse stube. Het is het juiste adres om de keuken van Trentino te proeven: op de kaart staan strangolapreti alla trentina, carne salada en risotto al Teroldego, naast vlees van de grill en een lange lijst pizza's.

• Voor gasten van Golden Suites: 10% korting.
• Openingstijden: lunch 11.45-14.30, diner 18.30-22.30 uur; op zondag op reservering.
• Pagina van het restaurant en de voordeelregeling

Ristorante Al Faro, aan het meer van Caldonazzo

Op ongeveer een half uur van Trento, aan de oever van het meer van Caldonazzo, heeft het Ristorante Al Faro twee verdiepingen met uitzicht, een terras, een tuin en een privéstrand met toegang tot het meer. De keuken is mediterraan, met gerechten uit de traditie van Trentino, vis en Napolitaanse pizza. In de zomer wordt wat u uitgeeft aan een parasol of cabana tegoed dat u in het restaurant kunt gebruiken.

• Voor gasten van Golden Suites: 10% korting.
• Pagina van het restaurant en de voordeelregeling

Zo krijgt u de korting

U hoeft alleen aan het restaurant te melden dat u in een woning van Golden Suites verblijft en de boekingsbevestiging te tonen, zonder voucher. De korting wordt rechtstreeks door het restaurant aangeboden en toegepast, dat als enige verantwoordelijk blijft voor de service en de rekening. De actuele lijst met voordeelregelingen staat op de pagina van de partnerrestaurants.

Wat te bestellen in Trento

Onder de eerste gangen de canederli (in bouillon of met gesmolten boter) en de strangolapreti, gnocchi van brood en spinazie met boter en salie; onder de hoofdgerechten de carne salada, vaak met bonen, en polenta met paddenstoelen of alpenkaas. Om te drinken een glas Trentodoc als aperitief en een rode Teroldego bij het diner. Wij beschrijven ze stuk voor stuk in typische gerechten uit Trentino.

Praktische tips

• Reserveer in het weekend en tijdens de advent, wanneer het centrum vol zit vanwege de kerstmarkt.
• De keukentijden zijn die van de bergen: voor het diner is het verstandig vóór 21.00 uur aan tafel te gaan.
• Reist u met kinderen of heeft u intoleranties, meld dat dan bij de reservering.