Onde comer em Mântua: os restaurantes que recomendamos no centro

Redação Golden Suites Italy · Atualizado em 27 de outubro de 2026 · 3 min de leitura

Em Mântua come-se bem quase em todo o lado, mas quando os nossos hóspedes nos pedem um endereço de confiança indicamos dois, ambos no centro histórico e ambos selecionados pelo Guia Michelin: o Sücar Brüsc, restaurante parceiro da Golden Suites, e o Il Cigno, que recomendamos sem qualquer acordo, apenas pela qualidade.

Sücar Brüsc

Na via Cavour 49, a dois passos da Piazza Sordello e da Piazza delle Erbe, o Sücar Brüsc propõe a cozinha do território mantuano ao estilo dos Gonzaga, com uma carta e menus de degustação que mudam com as estações, entre grandes clássicos e pratos novos. A adega conta com cerca de 300 rótulos e há também uma carta de caviares, com caviar produzido em Goito, no Mantuano. Está selecionado pelo Guia Michelin.

• Para os hóspedes Golden Suites: 10% de desconto na conta.
• Horários: todos os dias, almoço das 12h15 às 14h30 e jantar das 19h15 às 21h45.
• Ficha do restaurante e parceria

Il Cigno

Na Piazza Carlo d'Arco 1, num palácio histórico em frente ao Palazzo d'Arco, o Il Cigno é um dos endereços históricos da cozinha mantuana de alto nível: sala elegante, serviço cuidado e uma cozinha que reinterpreta a tradição dos Gonzaga, dos tortelli aos grandes clássicos da região, com menus e percursos de degustação e uma importante carta de vinhos. Está selecionado pelo Guia Michelin. Dizemo-lo com franqueza: é um restaurante caro, para um jantar especial. Não temos parcerias nem descontos com eles: recomendamo-lo porque é o sítio certo para conhecer a cozinha mantuana ao mais alto nível. É melhor reservar diretamente.

• Ficha do restaurante

Como obter o desconto no Sücar Brüsc

Basta dizer ao restaurante que está alojado numa casa Golden Suites e mostrar a confirmação da reserva. O desconto é oferecido e aplicado diretamente pelo restaurante, que continua a ser o único responsável pelo serviço e pela conta. Todas as parcerias estão na página dos restaurantes parceiros.

O que pedir em Mântua

• Tortelli de abóbora: o recheio une abóbora mantuana, amaretti, mostarda de maçã e Grana Padano; temperam-se com manteiga derretida e salva.
• Risotto alla pilota: arroz Vialone Nano cozinhado «solto» e temperado com o pistume, um picado de carne de porco com alho.
• Agnoli em caldo, a massa recheada das festas.
• Stracotto de burro com polenta.
• Lúcio em molho com polenta, o prato do lago.
• Torta sbrisolona, que não se corta mas se parte com as mãos.
• Para beber, um Lambrusco mantuano ou um vinho das colinas do Alto Mincio.

Falamos de cada um deles em pratos típicos mantuanos.

Conselhos práticos

• Reserve ao fim de semana e durante o Festivaletteratura, quando o centro está cheio.
• Ao almoço, depois da visita ao Palácio Ducal, está a dois passos do Sücar Brüsc; o Il Cigno fica a poucos minutos a pé, perto do Palazzo d'Arco.
• Se tem alergias ou intolerâncias, avise ao reservar.