Golden Suites ItalyGdzie zjeść w Mantui: restauracje, które polecamy w centrum
W skrócie
- Polecane restauracje: Sücar Brüsc i Il Cigno, na starym mieście
- Przewodnik Michelin: oba wyróżnione
- Zniżka dla gości: 10% w Sücar Brüsc dla osób nocujących w domach Golden Suites
- Warto spróbować: tortelli z dynią, risotto alla pilota, sbrisolona, Lambrusco mantovano
W Mantui je się dobrze niemal wszędzie, ale gdy nasi goście pytają o sprawdzony adres, wskazujemy dwa, oba na starym mieście i oba wyróżnione w Przewodniku Michelin: Sücar Brüsc, restaurację objętą umową partnerską z Golden Suites, i Il Cigno, który polecamy bez żadnej umowy, wyłącznie ze względu na jakość.
Sücar Brüsc
Przy via Cavour 49, dwa kroki od Piazza Sordello i Piazza delle Erbe, Sücar Brüsc proponuje kuchnię regionu mantuańskiego w duchu dworu Gonzagów, z kartą i menu degustacyjnym zmieniającymi się z porami roku, od wielkich klasyków po nowe dania. Piwnica liczy około 300 etykiet, a jest też karta kawiorów, z kawiorem produkowanym w Goito, w prowincji mantuańskiej. Restauracja jest wyróżniona w Przewodniku Michelin.
- Dla gości Golden Suites: 10% zniżki na rachunek.
- Godziny otwarcia: codziennie, obiad 12:15-14:30 i kolacja 19:15-21:45.
- Informacje o restauracji i zniżka partnerska
Il Cigno
Przy piazza Carlo d'Arco 1, w zabytkowym budynku naprzeciwko Palazzo d'Arco, Il Cigno to jeden z historycznych adresów wysokiej klasy kuchni mantuańskiej: elegancka sala, staranna obsługa i kuchnia reinterpretująca tradycję Gonzagów, od tortelli po wielkie klasyki regionu, z menu i ścieżkami degustacyjnymi oraz bogatą kartą win. Restauracja jest wyróżniona w Przewodniku Michelin. Mówimy to szczerze: to restauracja droga, na wyjątkową kolację. Nie mamy z nią żadnych umów ani zniżek: polecamy ją, bo to właściwe miejsce, by poznać kuchnię mantuańską na najwyższym poziomie. Lepiej rezerwować bezpośrednio.
Jak otrzymać zniżkę w Sücar Brüsc
Wystarczy powiedzieć w restauracji, że nocujesz w domu Golden Suites, i pokazać potwierdzenie rezerwacji. Zniżkę oferuje i stosuje bezpośrednio restauracja, która pozostaje jedynym podmiotem odpowiedzialnym za usługę i rachunek. Wszystkie umowy partnerskie znajdziesz na stronie restauracji partnerskich.
Co zamówić w Mantui
- Tortelli z dynią: nadzienie łączy mantuańską dynię, amaretti, mostardę jabłkową i Grana Padano; podaje się je z roztopionym masłem i szałwią.
- Risotto alla pilota: ryż Vialone Nano gotowany na sypko i doprawiony pistume, posiekanym mięsem wieprzowym z czosnkiem.
- Agnoli in brodo, świąteczny makaron nadziewany.
- Stracotto z oślego mięsa podawane z polentą.
- Szczupak w sosie z polentą, danie znad jeziora.
- Torta sbrisolona, której się nie kroi, lecz łamie rękami.
- Do picia Lambrusco mantovano albo wino ze wzgórz Alto Mincio.
Opisujemy je po kolei w artykule typowe dania mantuańskie.
Praktyczne wskazówki
- Rezerwuj w weekendy i podczas Festivaletteratura, gdy centrum jest pełne.
- Na obiad po zwiedzaniu Pałacu Książęcego jesteś dwa kroki od Sücar Brüsc; Il Cigno jest kilka minut pieszo, w pobliżu Palazzo d'Arco.
- Jeśli masz alergie lub nietolerancje pokarmowe, powiedz o tym przy rezerwacji.
Najczęstsze pytania
Gdzie dobrze zjeść w centrum Mantui?
Polecamy Sücar Brüsc przy via Cavour, ze zniżką 10% dla naszych gości, i Il Cigno przy piazza Carlo d'Arco: oba są wyróżnione w Przewodniku Michelin.
Gdzie zjeść tortelli z dynią w Mantui?
Są w karcie niemal wszystkich trattorii i restauracji w centrum. Wersję na wysokim poziomie podają Il Cigno i Sücar Brüsc.
Czy w Mantui są restauracje z Przewodnika Michelin?
Tak, na starym mieście w Przewodniku Michelin wyróżnione są między innymi Sücar Brüsc i Il Cigno.
Źródła i dodatkowe informacje
Informacje zweryfikowane 22 października 2026 na oficjalnych stronach:
